

Sublimez vos créations culinaires avec le glutamate monosodique Ajinomoto, un exhausteur de goût qui apporte une délicieuse profondeur à vos plats. Idéal pour rehausser la saveur umami des sautés, soupes et ragoûts, cet ingrédient polyvalent est un incontournable dans de nombreuses cuisines.
Le glutamate monosodique, ou GMS, est un sel utilisé en cuisine pour rehausser la saveur des plats. Il s'utilise notamment dans les sautés, les soupes, les ragoûts et bien d'autres préparations !
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 30,8 g | 513% |
| protéine | 0,0 g | 0% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 0,0 kcal | 0% |
Glutamate monosodique.