Servez ce Golden Blue le fromage à température ambiante pour apprécier son goût doux et beurré. Ce fromage à pâte dure bleu à forte teneur en matières grasses est primé et convient aux végétariens. Il est fabriqué à partir de lait provenant d'agriculteurs britanniques locaux.
Fromage à pâte dure de couleur bleu veiné, riche en matières grasses.
Notre 1912 Golden Blue est délicieusement crémeux avec des nuances de bleu douces. Ce fromage vibrant est d'une riche couleur orange, avec un extrait naturel de la baie de l'arbre roucou, originaire d'Amérique du Sud. Il présente des veines bleues distinctives avec un goût doux et acidulé, ce qui en fait une introduction idéale au fromage bleu. Chaque fromage est tourné à la main et affiné sous l'amour et les soins attentifs de nos Maîtres fromagers.
Nos vaches laitières sont soignées selon les normes de bien-être les plus élevées, passant en moyenne 180 jours à brouter à l'extérieur chaque année. Nous nous approvisionnons en lait localement, dans trois comtés voisins, réduisant ainsi nos kilomètres parcourus. Notre 1912 Golden Blue est fabriqué avec du lait provenant localement de notre coopérative d'agriculteurs.
| Par 100g | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1700 kJ / 410 Kcal |
| Matières grasses | 35.0g |
| dont acides gras saturés | 23,0g |
| Glucides | 0,1g |
| dont sucres | 0,1g |
| Protéines | 23.7g |
| Sel | 1.97g |
Ingrédients : Lait, Colorant (Annatto Norbixin)
Convient aux végétariens
Conseils sur les allergènes : Contient du lait.
Préparation : Pour une expérience gustative des plus complètes, retirez du réfrigérateur et ouvrez l'emballage 30 minutes avant de servir et dégustez à température ambiante.
Emballage : Vrac
Conservation : Conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.
