Les Gemelli Garofalo sont des pâtes en spirale fabriquées en Italie à partir de semoule de blé dur. Leur surface tréfilée au bronze leur confère une texture rugueuse qui permet aux sauces d'adhérer parfaitement à la cuisson. Pour un résultat optimal, faites-les cuire 11 minutes dans de l'eau bouillante.
Les gemelli sont des pâtes en forme de spirale qui ressemblent à deux tubes enroulés l'un autour de l'autre, mais qui sont en fait constituées d'un seul brin en forme de S enroulé pour former une spirale.
Fabriqué en Italie à partir de semoule de blé dur, avec 14 % de protéines, tréfilée au bronze, et convenant aux régimes végétaliens et végétariens, certifié casher, sans œufs.
Les pâtes Garofalo sont fabriquées à l'aide d'un moule en bronze, ce qui permet à la sauce d'adhérer parfaitement pour une expérience gustative des plus agréables.
| Valeurs typiques pour 100 g | |
|---|---|
| Puissance | 1489 kJ / 351 kcal |
| Gras | 1.0 g |
| De qui sature | 0.2 g |
| Glucides | 70 g |
| De quels sucres | 3.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Protéines | 14 g |
| Le sel |
À conserver dans un endroit frais et sec. Temps de cuisson : 11 minutes. Porter une grande casserole d’eau à ébullition et saler si nécessaire. Maintenir l’ébullition, puis ajouter les pâtes. Remuer pour éviter qu’elles ne collent. Cuire le temps indiqué, égoutter et servir.
Ingrédients : Semoule de blé dur. Allergènes : Peut contenir du soja, contient du blé. Peut contenir des traces de soja. Informations nutritionnelles : Casher ; convient aux végétaliens ; convient aux végétariens.
