

Le riz Carnaroli garantit une qualité italienne authentique pour la préparation de risottos classiques à la maison. Ce riz de qualité supérieure conserve sa texture tout en absorbant le bouillon pour une onctuosité incomparable.
L'emblème du coq est le sceau de garantie de Riso Gallo, le producteur n° 1 en Italie, synonyme d'excellence dans la production de riz, dans le respect de l'environnement et de nos travailleurs.
Garantie : Nous supervisons l'intégralité de la chaîne d'approvisionnement, garantissant des pratiques 100 % durables conformément à la plateforme Sustainable Agriculture Initiative, certifiée par un auditeur externe indépendant.
Authentique : Riso Gallo garantit l'origine du riz, le décorticage traditionnel sur pierre à l'aide de machines de blanchiment qui permettent une abrasion plus douce et une sélection minutieuse grain par grain à l'aide de trieurs optiques.
Tout le riz Carnaroli durable provient exclusivement de 14 fermes sélectionnées dans les districts de Vercelli, Novara et Pavie, où le roi des variétés de risotto italiennes a été créé en 1945.
Riso Gallo est le maestro italien du risotto depuis 1856. Nos grains sont idéaux pour le risotto classique et de nombreuses recettes.
Issu de l'agriculture durable, convient aux végétaliens.