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Prosciutto crudo classique Golfera est un italien de qualité supérieure jarret de porc séché Préparé selon des recettes traditionnelles depuis plus de 50 ans à Lavezzola, près de Bologne.
- Jambon de porc et sel marin sont les seuls ingrédients utilisés dans ce produit sans gluten et sans lactose.
- Processus à maturité de la patience offre une saveur particulièrement délicate sans additifs ni conservateurs.
- Emballage thermoscellé pour barquettes Préserve la fraîcheur grâce à un emballage sous atmosphère protectrice.
- La température de service idéale est la température ambiante pour une expérience gustative optimale.
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Livraison | Conditions Générales
Description
xSans gluten, sans lactose, sans additifs
Information sur le produit:
Seuls les meilleurs jambons de porc provenant de porcs italiens de race pure sont utilisés pour ce prosciutto, assaisonné avec juste ce qu'il faut de sel marin et patiemment affiné pour obtenir sa saveur particulièrement délicate.
Golfera est une entreprise familiale gérée par la troisième génération. Située à Lavezzola, une vieille ville de Basse-Romagne, dans la campagne proche de Bologne, Ferrare et Ravenne, elle produit depuis plus de 50 ans des charcuteries et des plats cuisinés de grande qualité, élaborés selon des recettes traditionnelles.
Conditionné sous atmosphère protectrice pour la fraîcheur.
Données nutritionnelles pour 100 g :
| Les valeurs typiques | pour 100g |
|---|---|
| Puissance | 707 kJ |
| Gras | 5,1g |
| De qui sature | 1,7g |
| Glucides | <0,5g |
| De quels sucres | <0,5g |
| Fibre | 0,0g |
| Protéines | 30g |
| Le sel | 6,9g |
Stockage:
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Préparation et utilisation :
Mieux servi à température ambiante.
Ingrédients:
Jambon de porc, sel
Informations sur les allergènes:
Sans gluten, sans lactose
Pays d'origine :
Italie
