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l'Expérience Golfera Prosciutto Crudo pour sa saveur délicate de jarret de porc séché et certification sans glutenServir à température ambiante pour rehausser les saveurs.
- Sans gluten et sans lactose Convient aux régimes alimentaires sensibles.
- Emballé sous atmosphère protectrice garantit la fraîcheur pendant le transport.
- Ingrédients simples ne contenant que du jarret de porc et du sel.
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Description
xSans lactose ni gluten. Sans additifs. Seuls les meilleurs jambons de porc issus de porcs italiens de race pure sont utilisés pour ce prosciutto, assaisonné avec une juste dose de sel marin et affiné patiemment pour développer sa saveur particulièrement délicate. Golfera est une entreprise familiale, aujourd'hui gérée par la troisième génération. Située à Lavezzola, une vieille ville de Basse-Romagne, dans la campagne proche de Bologne, Ferrare et Ravenne, Golfera produit depuis plus de 50 ans des charcuteries et des plats cuisinés de qualité supérieure, selon des recettes traditionnelles. Conditionné sous atmosphère protectrice pour une fraîcheur optimale.
Données nutritionnelles Valeurs typiques pour 100 g : Énergie 707 kJ, Matières grasses 5,1 g, Glucides <0,5 g, Protéines 30 g, Sel 6,9 g.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours. Ingrédients : Jambon de porc, sel.
