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Tranchez-les finement sur du fromage ou du pain pour une gourmandise salée. Golfera Prosciutto Crudo comportent un saveur salée délicate Originaire de la ville italienne de Lavezzola, ce produit vous permettra de savourer un morceau de charcuterie traditionnelle d'exception lors de votre prochaine dégustation.
- Conditionné sous atmosphère protectrice pour une fraîcheur prolongée pendant le stockage.
- et sans gluten et sans lactose, convenant aux régimes alimentaires sensibles.
- Cette entreprise familiale de troisième génération, réputée pour la production de charcuterie, existe depuis les années 1970.
- Une teneur en sel de 6.9 g pour 100 g garantit une bonne conservation.
- À consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture pour un résultat optimal.
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Description
xProsciutto Crudo
Sans lactose ni gluten. Sans additifs. Seuls les meilleurs jambons de porc issus de porcs italiens de race pure sont utilisés pour ce prosciutto, assaisonné avec juste ce qu'il faut de sel marin et affiné patiemment pour obtenir sa saveur particulièrement délicate.
Golfera est une entreprise familiale gérée par la troisième génération. Située à Lavezzola, une vieille ville de Basse-Romagne, dans la campagne proche de Bologne, Ferrare et Ravenne, elle produit depuis plus de 50 ans des charcuteries et des plats cuisinés de grande qualité, élaborés selon des recettes traditionnelles.
Conditionné sous atmosphère protectrice pour la fraîcheur.
| Valeurs typiques pour 100 g |
|---|
| Énergie 707kJ |
| Graisses : 5,1 g |
| dont acides gras saturés 1,7g |
| Glucides <0,5 g |
| dont sucres <0,5 g |
| Fibres 0,0g |
| Protéines : 30 g |
| Sel 6,9g |
Stockage À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Préparation et utilisationÀ servir de préférence à température ambiante.
IngrédientsJambon de porc, sel.
Information sur les allergènesSans gluten, sans lactose.
