

Pour un espresso et un cappuccino parfaits à la maison, le Sage Duo Temp Pro Cette machine à expresso offre un contrôle précis de la température et une buse vapeur professionnelle. Conçue au Royaume-Uni, elle garantit des arômes équilibrés et une texture de lait facile à obtenir pour les amateurs de café.
Un espresso ou un cappuccino réussi repose sur un juste équilibre entre douceur, acidité et amertume. Cet équilibre est atteint à 93 °C, mais la texture du lait nécessite des températures bien plus élevées.
L'amertume extrême est un risque si votre machine ne parvient pas à refroidir entre la texturation et votre prochain expresso. Le Duo-Temp Pro veille à ce que cela ne se produise jamais pour une tasse de café parfaite à chaque fois.
En purgeant l'eau froide à travers le système de chauffage, le Duo-Temp Pro est capable d'effectuer une extraction optimale du café. Cette combinaison de pré-infusion à basse pression et de contrôle de la température assure des saveurs équilibrées dans votre tasse.
Caractéristiques principales : Fonction eau chaude : distribue de l’eau chaude par la buse vapeur pour les Americanos et le préchauffage des tasses ; chauffe-tasses pour maintenir l’espresso à température optimale ; compartiment de rangement dissimulé pour les accessoires ; bac d’égouttement amovible avec indicateur de niveau d’eau ; outil de dosage RAZOR : lame brevetée pour ajuster la galette de café et obtenir une extraction homogène ; buse vapeur professionnelle pivotante à 360° pour une texture de lait parfaite ; sans BPA – toutes les pièces en contact avec le café et l’eau.
Accessoires inclus : outil de dosage de précision Razor ; porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm avec becs verseurs de style professionnel ; 4 filtres de 54 mm ; tasseur amovible intégré ; pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml (16 oz liq.) ; outils de nettoyage : pastilles de nettoyage, disque de nettoyage en silicone et clé Allen ; porte-filtre à eau et filtre à eau remplaçable pour réduire les impuretés et l’accumulation de tartre.