Patrón n'a pas inventé la tequila, mais l'a simplement perfectionnée. En utilisant des méthodes éprouvées, ils ont créé la meilleure tequila du monde dans leur distillerie de l'Hacienda Patrón. Seuls des ingrédients bruts de haute qualité sont utilisés pour développer des saveurs profondes et complexes sans aucun additif.
L'agave bleu Weber utilisé pour fabriquer la tequila Patrón mûrit lentement, environ tous les huit ans. À l'aide d'un outil tranchant appelé coa, des jimadors qualifiés arrachent les feuilles pour révéler le cœur de la plante, appelé piña.
Après avoir été transformées et hachées à la main, les piñas sont cuites dans de petits fours en briques, puis broyées par une meule en pierre volcanique de deux tonnes. Le mélange obtenu est fermenté pendant trois jours et distillé.
Notes de dégustation:
Servir entre 16°C et 18°C
Nez doux avec de légères touches d'épices et d'agrumes. De légères saveurs de sucre muscovado sur la langue avec des notes épicées et une pointe de poivre et d'agave en finale.
Suggestion de recette : Margarita classique
- Tequila Patrón Silver 50 ml
- 25 ml de Cointreau
- 25 ml de jus de citron vert frais
- 1½ cuillère à café de sirop simple
- Tranche de citron vert pour garnir
- Sel pour garnir
- Préparez un verre réfrigéré en salant la moitié du bord (frottez le bord du verre avec du citron vert tranché et trempez-le ou versez dessus du sel), ajoutez de la glace
- Mélangez la tequila Patrón Silver, le Cointreau, le jus de citron vert frais et le sirop simple dans un shaker avec de la glace et secouez vigoureusement
- Filtrer dans le verre préparé et garnir d'une tranche de citron vert
