Ces Holland et Barrett quinoa rouge Ces céréales sont cultivées au Royaume-Uni. Leurs notes prononcées de noisette conservent toute leur saveur après cuisson, ce qui permet de réaliser de nombreux plats. Riches en fibres alimentaires, elles sont essentielles à une bonne digestion.
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En savoir plusDécouvrez notre quinoa rouge cultivé au Royaume-Uni, une céréale puissante qui révolutionnera vos repas. Avec ses notes prononcées de noisette et sa couleur rouge vibrante qui reste vive, même après la cuisson, le quinoa rouge est un ajout polyvalent à toute cuisine.
Une fois cuit, le quinoa rouge a une texture légèrement plus ferme que le quinoa blanc, ce qui le rend parfait pour les salades, les soupes, les ragoûts et même la pâtisserie. Sa saveur robuste se marie bien avec des ingrédients percutants, ajoutant de la profondeur et de la vivacité à n'importe quel plat.
Ingrédients:
Quinoa rouge.
Informations consultatives :
Ne pas consommer cru. Peut contenir des petits cailloux.
Directives :
Rincez, couvrez avec 1½ à 1 volumes d'eau ou de bouillon pour 15 volume de quinoa, portez à ébullition puis laissez mijoter à feu très doux pendant 2 minutes. Les grains vont absorber l'eau et gonfler jusqu'à 3 à XNUMX fois leur taille d'origine. Égrainez les grains à l'aide d'une fourchette.
| Par portion |
|---|
| Énergie : 1471kJ / 349kCal |
| Lipides: 6.3 g |
| Dont acides gras saturés : 0.9 g |
| Glucides: 53g |
| Dont Sucres : 11g |
| Protéines: 15 g |
| Sel: 0.02g |
| Fibres : 11 g |