

Les noix de cajou East End sont une collation nutritive conditionnée au Royaume-Uni. Riche en protéines et en énergieElles conviennent aux végétariens et peuvent être utilisées dans diverses recettes comme le traditionnel barfi aux noix de cajou.
Convient aux végétariens.
| Valeurs typiques pour 100 g | |
|---|---|
| Puissance | 2436kJ / 587kcal |
| Gras | 48.1g |
| C'est saturé | 8.2g |
| Glucides | 18.8g |
| Dont les sucres | 5.1g |
| Protéines | 18.3g |
| Le sel | 0.01g |
Avertissement de sécurité : N'oubliez pas que les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec des noix.
Origine : Conditionné au Royaume-Uni
Informations complémentaires : Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : Noix de cajou.
Informations allergènes : Contient des noix de cajou, peut contenir du céleri, des céréales contenant du gluten, du lait, de la moutarde, des fruits à coque, des arachides, du sésame, du soja, du dioxyde de soufre/sulfites et du blé. Fabriqué dans une usine qui utilise du céleri et des sulfites. Conditionné dans une usine qui utilise des arachides, des fruits à coque, des graines de sésame, du gluten, du blé, du lait en poudre, du soja et de la moutarde.
Informations nutritionnelles : Convient aux végétariens.
Recette : Barfi aux noix de cajou (Fudge) - Pour 10 personnes. Ingrédients : 375 g de noix de cajou crues non salées East End, 800 ml de lait, 250 g de sucre roux, 1/4 c. à café de cardamome verte moulue East End, 1 c. à soupe de margarine végétale East End. Préparation : Faites tremper les noix de cajou dans un bol d'eau bouillante pendant environ une heure, puis égouttez-les. Mixez 200 ml de lait et les noix de cajou. Faites chauffer le reste du lait, le sucre, la cardamome et la margarine à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange épaississe. Ajoutez la pâte de noix de cajou et mélangez bien pour éviter qu'elle n'attache au fond de la casserole. Laissez cuire en remuant pendant 4 à 6 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et collante. Retirez du feu et étalez uniformément dans un moule légèrement graissé. Laissez refroidir, coupez en carrés et servez.