

Le pain au levain Bertinet aux sept graines et céréales est un pain complet, élaboré à partir d'un mélange de sept graines et céréales grillées. Il offre une saveur riche et légèrement noisettée et constitue une source de fibres naturelles, sans conservateurs artificiels ni sucres ajoutés. Dégustez-le frais, grillé ou en sandwich pour un repas savoureux.
Nous sommes la boulangerie Bertinet et nous fabriquons du véritable pain au levain. Notre pain aux sept graines et céréales est préparé avec un mélange unique de sept graines et céréales légèrement grillées, incorporées à une pâte composée d'un mélange sain de farines complètes. Ce procédé confère à chaque pain une saveur riche et noisettée, ainsi qu'une bonne teneur en fibres naturelles. Nous n'utilisons ni conservateurs artificiels, ni levure, ni sucres ajoutés. Uniquement des ingrédients simples et soigneusement sélectionnés, fermentés lentement et cuits artisanalement par petites quantités.
Fabriqué avec du blé complet cultivé de manière durable pour préserver la biodiversité de nos champs.
Caractéristiques : Cuisson artisanale par lots et fermentation lente, véritable pain au levain, façonné à la main et fermenté lentement, sans sucre ajouté, source de fibres, sans additifs, sans conservateurs artificiels, convient aux végétariens et aux végétaliens.
| Valeurs typiques pour 100 g |
|---|
| Énergie 1040kJ/247kcal |
| Graisses : 4.7 g |
| dont acides gras saturés 0.7g |
| Glucides 39g |
| dont sucres 1.2g |
| Fibres 4.6g |
| Protéines : 9.7 g |
| Sel 0.97g |
Conservation : Convient à la congélation domestique. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Composé d’ingrédients naturels seulement, notre pain est meilleur consommé frais. Dégustez-le frais les premiers jours, puis grillé pendant quelques jours supplémentaires. Si vous souhaitez le congeler, faites-le immédiatement après l’achat.
Préparation et utilisation : Prêt à consommer ! Ouvrez et dégustez ! Délicieux en pain, en toasts, en croque-monsieur et plus encore. Savourez chaque tranche fraîchement sortie du réfrigérateur. Vous pouvez aussi la congeler pour plus tard. Congelez-la dès que possible après l’achat et consommez-la dans les 24 heures après décongélation.
Ingrédients : Farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, graines de millet (5 %), farine de blé complet (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), farine de seigle complet, farine d'amidonnier complet, graines de lin (2 %), graines de chia (Salvia hispanica) (2 %), graines de tournesol (1 %), avoine, sel marin, orge perlé, graines de citrouille (1 %), farine d'orge, farine d'épeautre complet (blé).
Informations allergènes : Contient de l’orge, peut contenir des céréales contenant du gluten, des œufs, du lait, des fruits à coque, contient de l’avoine, du seigle, du sésame, du soja et des sulfites. Contient du blé. Fabriqué dans une boulangerie qui utilise également d’autres céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des œufs, du lait, du sésame, du soja et des sulfites.
Informations nutritionnelles : Sans sucre ajouté ; Convient aux végétaliens ; Convient aux végétariens.