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Procédé : Extraction à froid. Méthode : La Cornicabra est une variété d’olive unique, caractérisée par sa forme de corne. Les olives, mûries naturellement et récoltées en fin de saison, produisent une huile dorée riche aux reflets verts. Caractéristiques : Une huile robuste, très aromatique et équilibrée,...

Récolté puis grillé à feu vif pour développer ses arômes profonds et de noisette, le freekeh est une céréale ancienne issue de jeunes grains de blé dur. Une fois grillé et décortiqué, il se cuisine comme du riz ou de l'orge et s'intègre parfaitement...

Méthode : La texture soyeuse et la saveur riche sont obtenues à partir de petites quantités de dattes Medjool provenant de la vallée du Jourdain et du lac de Tibériade. Elles sont chauffées dans l’eau, les noyaux sont retirés et la pulpe restante est pressée....

Huile d'olive monovariétale. Olives récoltées précocement pour un caractère riche et vibrant. Utilisation : Finition et trempage. Procédé : Extraction à froid. Broyage dans un moulin moderne pour une fraîcheur optimale. Méthode : Cueillies avant la récolte générale, les olives sont ensuite broyées dans...

Les jeunes olives Arbequina sont pressées pour obtenir une huile d'un vert éclatant aux notes de pomme verte et de raisin frais. Procédé : Extraction à froid. Broyage dans un moulin moderne pour une fraîcheur optimale. Méthode : Utilisation d'olives Arbequina cueillies avant la récolte générale,...

Astuces de saveur, appréciées et approuvées - Ingrédients de qualité supérieure, ajoute la douceur et la richesse des oignons caramélisés sans tracas, convient aux végétaliens Informations sur le produit Astuces de saveur, appréciées et approuvées - Ingrédients de qualité supérieure, ajoute la douceur et...

Apporte une touche de piment frais à vos plats sans les masquer. Apprécié et approuvé - Ingrédients de qualité professionnelle. Convient aux végétaliens. Informations sur le produit Apporte une touche de piment frais à vos plats sans les masquer. Apprécié et approuvé - Ingrédients...

Apprécié et approuvé - Ingrédients de qualité professionnelle, ajoute instantanément les saveurs aromatiques intenses de l'ail rôti, convient aux végétaliens Informations sur le produit Apprécié et approuvé - Ingrédients de qualité professionnelle, ajoute instantanément les saveurs aromatiques intenses de l'ail rôti, convient aux végétaliens...

Pâtes sardes classiques, fabriquées à partir de semoule de blé dur et grillées pour un goût plus prononcé, idéales dans les soupes ou les salades. Informations sur le produit Pâtes sardes classiques, fabriquées à partir de semoule de blé dur et grillées pour un...

Procédé : Infusé à l'ail. Caractéristiques : Saveurs fruitées et douces d'ail en bouche, léger en bouche. Informations sur le produit Procédé : Infusé à l'ail Personnage Des saveurs fruitées et douces d'ail en bouche, une sensation de légèreté. Apprécié et approuvé - Ingrédients...

Pesto génois classique préparé selon une recette traditionnelle avec du basilic italien, du Parmigiano Reggiano AOP affiné et des pignons de pin. Informations sur le produit Pesto génois classique préparé selon une recette traditionnelle avec du basilic italien, du Parmigiano Reggiano AOP affiné et...

Ce qui distingue le paprika fort de Belazu de son homologue doux, c'est l'utilisation de piments espagnols de la variété Jeromin, plus forts que la variété douce ñora. Selon la méthode traditionnelle, la tige et les graines des piments sont retirées avant d'être fumés...

Caractéristiques - Également connu sous le nom de couscous israélien ou couscous perlé - Un excellent substitut aux pâtes ou au riz - Fabriqué à partir de farine de blé

Caractéristiques : Les haricots blancs Judion sont parmi les plus appréciés d’Espagne pour leur taille et leur saveur. Ils sont cuits délicatement afin de préserver leur forme et leur peau extra-fine, ce qui leur confère une texture tendre et un goût onctueux et beurré. Informations...

Des olives Peranzana italiennes soigneusement sélectionnées dans les Pouilles et des citrons du parc national du Gargano sont broyés ensemble de manière unique à l'aide de meules de granit traditionnelles afin d'en extraire et d'assembler leurs huiles naturelles. La fraîcheur acidulée des citrons se...

Procédé : Cuisson à l’eau. Un incontournable de la cuisine espagnole. Caractéristiques : Utilisées dans toute l’Espagne, les lentilles Pardina sont légèrement plus petites que les lentilles classiques et offrent une saveur de noisette avec une légère note poivrée. Produites par une famille de producteurs depuis...

Un pilier de la cuisine espagnole. Caractéristiques : Utilisées dans toute l’Espagne, les lentilles Pardina sont légèrement plus petites que les lentilles classiques, mais offrent une saveur de noisette avec une légère note poivrée. Produites par une famille de producteurs depuis quatre générations, elles sont...

Méthode : Un mélange d'huiles alliant la saveur méditerranéenne de l'huile d'olive extra vierge espagnole et les propriétés culinaires de l'huile de tournesol. Informations sur le produit Méthode : Un mélange d'huiles alliant la saveur méditerranéenne de l'huile d'olive extra vierge espagnole et les...

Haricots mélangés Belazu 350 g - Aucune description disponible

La variété de piment Jeromin est séchée dans un fumoir chauffé au chêne et retournée à la main périodiquement pendant une durée pouvant aller jusqu'à 15 jours, ce qui lui confère une saveur riche, fumée et piquante. Informations sur le produit La variété de...